魚介類のパスタ一覧

カルパッチョ風冷製パスタの作り方[簡単おいしい!]

毎日暑いですね。暑いと冷たいものが食べたくなります。 冷麺ばかり続くと飽きてきますし、そうめんばかりでは栄養が足りません。 そこで今日は、新鮮なお刺身を使って、カルパッチョ風の冷製…

記事を読む

鮭と玉ねぎとブロッコリーのクリームパスタの作り方

なんと!今年に入ってから初めてのパスタ料理の記事です。 実は今年に入ってパスタ料理を作るのは3回目。 1回目は休みの日のお昼ご飯に、トマトソースのスパゲティを作りました。 …

記事を読む

イカときのこの和風パスタの作り方

母の実家が新潟の柏崎で、って話は前にもしたような気がするんだけど、 夜に海岸へ行くと、沖合にイカ釣り漁船の集魚灯が点々と見えました。くらい黒い海の向うの水平線にキラキラ輝くイ…

記事を読む

牡蠣のクリームパスタの作り方

温かい牡蠣のクリームパスタのレシピを紹介します。 パスタはいろいろな食材に合いますが、寒い時期になると食べたくなるのが、牡蠣。牡蠣は、カキフライはもちろん、鍋に入れてもおしいいです。生牡蠣も美味し…

記事を読む

秋鮭とブロッコリーとキノコのクリームパスタの作り方

気がつけばもう11月。朝晩冷え込んで、昼間も日陰に入ると寒い季節になってきました。こんな時には温かいクリームパスタを食べたいですね。 秋といえば、秋鮭。今年は北海道近海の天候が良くな…

記事を読む

あさりのトマトソースのパスタ(スパゲティ)の作り方[ボンゴレロッソ]

日本には四季があって、春夏秋冬、それぞれの季節に美味しい食材がある。スーパーに行くと一年中売られている野菜や魚介類もあるけれども、本来それらの食材にも旬があって一番美味しい季節というのがあるは…

記事を読む

アサリのパスタの作り方[ボンゴレビアンコ]

基本的にこの「土曜日のお昼に食べてみたいスパゲティ」シリーズは、うちにある食材でなるべくささっと作ってみたいわけですが、なんと!今日は冷蔵庫を開けても食材が全くございません。ニンニクすらござい…

記事を読む

スポンサーリンク