「 料理のこと 」一覧

ぼくの人生を変えたエビフライ

突然ですが、みなさん、「フライ」はお好きですか?ぼくは結構好きで、トンカツ、牛カツ、鶏カツはもちろん、魚のフライも好きです。最近では子どもたちも大きくなって、魚もよく食べるようになってきたので...

食の先人たちを想う

昨日の晩御飯は?皆さんの昨日の晩御飯のおかずは何でした?うちは嫁さん力作の生春巻きでした。ライスペーパーを水で戻して、大葉、きゅうり、人参、白ネギ、鶏胸肉、エビ、アボカ...

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